Recettes à base de quelques légumes traditionnels africains fréquemment consommés au Burkina Faso. Recipes based on some traditional African vegetables frequently consumed in Burkina Faso.
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Le Département Technologie Alimentaire est un département de l’Institut de Recherche en Sciences Appliquées et Technologies du Centre National de la Recherche Scientifique et Technologique (IRSAT/CNRST)
